荆州美食荆州大米如何获得 服务为先 荆州味道品牌运营管理供应

在荆州这片富饶的鱼米之乡，除了广为人知的鸭蛙稻，还深藏着一种珍稀的稻米：菰米。这种水乡泽国的特产，自古以来便承载着盛名，成为荆楚大地上的一颗璀璨明珠。菰米，作为荆州的独特食材，其历史可追溯至两千多年前的楚国宫廷。那时，它就成为了皇室贵族的主食之选。《楚辞·大招》中那“白细菰米”的描绘，仿佛将我们带入了那个繁华的时代，品味着那柔软香美的饭食，回味无穷。历代文人墨客在游历荆州时，无不被这独特的菰米所吸引。他们挥毫泼墨，咏叹其美味与非凡。唐代诗人王维品尝过菰米后，留下了“国稻苗秀，楚人菰米肥”的佳句，赞美其丰饶与美味；明代孔自来则以“莲子花开遮浦口，雕胡（即菰米）未熟荫溪田”的诗句，描绘出菰米生长的美丽画卷；清代戴纵更是以“野航日暮争菰米，绝胜看花三月春”的诗句，赞美菰米带给人们的喜悦与满足。荆州大米，香飘万里，让世界领略荆州的独特风味。荆州美食荆州大米如何获得

本次节会主题是“监利大米，香飘万家”，以深度传播“监利大米，一款适合南方人的大米”为宣传理念，融入了许多传统文化元素、创新细胞和发展因子。监利市委副书记、聂良平说，举办此次活动，旨在集中展示推介监利质量大米，主动融入“江汉大米”，叫响“监利大米”区域公用品牌，加快推动大米产业从“体量优势”向“质量优势”转变，从“市场优势”向“品牌优势”转变，让更多的质量农产品走出监利、走向全国。今年监利市委、创新推出了“监利大米”品牌创建“八个三”工程，为监利农业高质量发展开辟了新的发展路径。荆州美食荆州大米如何获得感受荆州大米的醇厚口感，体验荆楚大地的独特风情。

在古代，人们常常将菰米与高雅、清新的品质相联系，赋予其美好的寓意。因此，在一些重要的场合和节日中，菰米往往成为不可或缺的食材，寓意着吉祥、幸福和美好。尽管菰米在古代曾是人们餐桌上的重要食材，但随着水稻等高产作物的普及和种植技术的改进，菰米的产量逐渐下降。随着时代的变迁，其在饮食文化中的地位也逐渐被边缘化。近年来，随着人们对健康饮食和传统文化的重视，菰米再次焕发出新的生机。其丰富的营养价值逐渐被人们所认识，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，具有健脾养胃、清热等功效。因此，在现代饮食中，菰米被广泛应用于各种健康食品和特色菜肴中，为人们提供丰富的营养和美味的口感。

一次荆州之行，才发觉自己对荆州的陌生。这座深深扎根在中国腹地的三四线城市，无论从哪个维度来看，都显得那么不起眼。多数时候，她和中国其他小城一样，默默无闻，沉寂无声。中国历史，浩如烟海，穿越大江南北、内陆沿海，自然不缺千年古都、文化名城。但细细打量，荆州的历史远比想象的要深厚。古书记载，“禹划九州，始有荆州”。五六千年前，祖先们就在这里创造出大溪文化，这是史前玉器文明的摇篮。到了周朝，主流的说法是，楚君熊绎带领部落在荆山丛林披荆斩棘，休养生息；公元前689年，熊氏一族崛起，在纪南城（遗址位于荆州城小北门外五公里处）建立楚王朝，逐渐开始了一段长达四百年称霸长江中游疆域，成就楚国强大**的辉煌历史。荆州也因此成为楚国的代名词，及楚文化的发源地。楚庄王问鼎之轻重，由之而来的湖北人日常生活仍在频繁说的“不服周”（意为不服气、不认输），即典出于此。荆州大米，在岁月中沉淀出醇厚的口感，成为人们心中难忘的味道。

南宋官员吕祉在《东南防守便利》中说：不守江陵则无以复襄阳，不守江陵则无以图巴蜀，不守江陵则无以保武昌，不守江陵则无以固长沙。这里说的江陵，就是荆州的治所所在。对更多的人而言，让荆州更出名的可能是诗仙李白的一句，“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还”。准确地说，直到元朝以前，荆州一直都是古代湖北的中心，历史上先后有6个朝代、34位帝王在此建都，也吸引了大量名仕、文人墨客汇聚于此，留下了高山流水、毛遂自荐、名列前茅、龙山落帽、梦里南轲等众多脍炙人口的成语雅言；从爱国诗人屈原到盛唐的李白、杜甫，从“天下循吏”孙叔敖，到明朝万历首辅张居正，是从荆州走出去的宰相便多达138位。始建于春秋战国时期的荆州古城墙，饱经战火洗礼，几度被摧毁，几度又重建，历尽沧桑，依然保存完好，被誉为中国南方不可多得的完璧，屹立于荆江河岸。那饱满的荆州大米，是荆州乡村振兴的有力见证。荆州美食荆州大米如何获得

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12月15日，湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会举行，与会嘉宾在观展近年来，监利市致力于创建国家农业现代化示范区，建成从“一颗种子”到“一粒大米”的水稻全产业链，机械化、规模化**全省、示范全国。依托江汉平原得天独厚的地理条件，监利市坚持绿色发展，生产的监利大米“米粒细长、晶莹剔透、富有弹性、清香可口”，获得“国家农产品地理标志”认证。“我们将以此次活动为契机，大力推进‘八个三’工程，进一步优品种、提品质、强品牌，加快推动监利大米产业转型升级。”荆州市副**、监利市委书记韩旭表示，将把监利生产基地打造成“江汉大米”的主产区，把监利大米企业打造成“江汉大米”的主力军，把“监利大米”品牌打造成“江汉大米”的主板块，不断提高“监利大米”的品牌**度和市场美誉度，成为全省乃至全国农产品**品牌。荆州美食荆州大米如何获得