2024-12-01 03:16:47
在古代,人们常常将菰米与高雅、清新的品质相联系,赋予其美好的寓意。因此,在一些重要的场合和节日中,菰米往往成为不可或缺的食材,寓意着吉祥、幸福和美好。尽管菰米在古代曾是人们餐桌上的重要食材,但随着水稻等高产作物的普及和种植技术的改进,菰米的产量逐渐下降。随着时代的变迁,其在饮食文化中的地位也逐渐被边缘化。近年来,随着人们对健康饮食和传统文化的重视,菰米再次焕发出新的生机。其丰富的营养价值逐渐被人们所认识,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,具有健脾养胃、清热等功效。因此,在现代饮食中,菰米被广泛应用于各种健康食品和特色菜肴中,为人们提供丰富的营养和美味的口感。荆州大米,用品质说话,为你的生活增添一份美好。荆州美食荆州大米Q弹
12月15日,湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会举行,与会嘉宾在观展近年来,监利市致力于创建国家农业现代化示范区,建成从“一颗种子”到“一粒大米”的水稻全产业链,机械化、规模化**全省、示范全国。依托江汉平原得天独厚的地理条件,监利市坚持绿色发展,生产的监利大米“米粒细长、晶莹剔透、富有弹性、清香可口”,获得“国家农产品地理标志”认证。“我们将以此次活动为契机,大力推进‘八个三’工程,进一步优品种、提品质、强品牌,加快推动监利大米产业转型升级。”荆州市副**、监利市委书记韩旭表示,将把监利生产基地打造成“江汉大米”的主产区,把监利大米企业打造成“江汉大米”的主力军,把“监利大米”品牌打造成“江汉大米”的主板块,不断提高“监利大米”的品牌**度和市场美誉度,成为全省乃至全国农产品**品牌。荆州美食荆州大米有嚼劲颗颗荆州大米,宛如璀璨明珠,闪耀着荆州农业的辉煌成就。
江陵道米,好得有道理。江陵是湖北粮食主产县,近年来,江陵县大力实施“质量粮食工程”,其特产江陵道米,每一粒都晶莹剔透,散发出淡淡的香气。江陵,这个拥有丰富的农耕文化和悠久稻米种植历史的地方,以得天独厚的自然环境,呈现了品质***、口感独特的江陵道米。***,我们重点介绍三种相当有代表性的江陵道米:虾稻1号、源稻19和华香优228,每一种都有其独特的风味和特性。荆州天时农业科技有限公司市场营销专员黄腾介绍,江陵道米(源稻19)外观修长且洁白,表面有光泽,闻起来有淡淡的清香,吃起来口感软糯Q弹,吃完嘴里有甜味。还有江陵道米(虾稻1号),外观洁白好看,煮熟后有甜味,吃起来颗粒感非常强,特别适合炒饭,被各大餐饮店作为炒饭的优先。而江陵道米(华香优228)有股清香味,特别的油润,像一颗颗的小白玉,很漂亮。
荆州市下属的监利市,以其很好的水稻产量,可以称为“湖北省水稻产业头部县”。监利市的农耕文化源远流长,6000年前,监利先民便开始了水稻的栽培和种植。监利因“地富鱼稻”,在1800多年前由东吴孙权设立关卡,以监收鱼稻之利得名。这里还诞生了国家非物质文化遗产秧歌号子“啰啰咚”,由农耕文化演变出了楚文化、红色文化等特色文化,为“监利大米”品牌赋予了深厚的文化底蕴。监利市坐落于江汉平原腹地,拥有得天独厚的自然资源,这里的水资源丰富、土地肥沃、气候适宜,为水稻的生长提供了理想的条件。品味荆州大米,感受荆楚大地的丰饶与魅力。
十几只小型电饭煲一字排开,里面分别是用十余种湖北本地大米煮好的米饭,打开锅盖,饭香扑鼻。“福娃”、“国宝桥米”、“洪湖浪香米”、“德安府香米”、“瓦仓村软香米”、“虾香稻米”、“竹溪贡米”……嘉宾们用一次性碗勺分别品尝不同品种的米饭,细细咀嚼,感受质量稻米的与众不同。8月31日,首届“湖北名优大米**品牌”发布会就在这洋溢着饭香的氛围中开启。会上,湖北省质量稻产业联盟、湖北省粮食行业协会公布了“湖北名优大米**品牌”,这**品牌分别是:福娃集团有限公司的“福娃牌好福米”、湖北国宝桥米有限公司的“编钟+国宝桥米”、洪湖浪米业有限责任公司的“洪湖浪香米”、湖北禾丰粮油集团有限公司的“德安府香米”、湖北洪森实业(集团)有限公司的“荆香玉米”、湖北瓦仓谷香生态农业有限公司的“瓦仓村软香米”、潜江市龙虾产业发展促进会的“虾香稻米”、襄阳乐峰粮油有限公司的“乐峰香米”、湖北万福祥米业有限公司的“荆奇福泰香米”、竹溪三元米业有限公司的“中峰贡竹溪贡米”。那美味的荆州大米,是荆州大地给予我们的珍贵礼物。荆州美食荆州大米有嚼劲
那饱满的荆州大米,是荆州乡村振兴的有力见证。荆州美食荆州大米Q弹
近日,记者从“江汉大米”品牌建设座谈会上获悉,3-7月,10家**企业共销售“江汉大米”产品1297万斤,销售额6532万元,平均单价保持在5元/斤以上。 江汉平原是长江中下游地区水稻种植**区,涵盖湖北的37个县市。湖北省委、省**重点建设“江汉大米”区域公用品牌,着力打造一款适合南方人口味的***大米,提升湖北大米竞争力。今年3月,“江汉大米”公用品牌正式发布,湖北稻米从此有了一张共同的“名片”。 “过去大米经营以低利润为主,走薄利广销路线。如今消费者对健康饮食和***食材的追求,以及大众口味日益多元化,推动了**大米产业发展。在这一趋势下,‘江汉大米’不仅注重品质,还呈现出健康化、多元化和包装新颖化的发展方向。”省农业农村厅相关负责人介绍。荆州美食荆州大米Q弹
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