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在现场大屏中，一粒颗粒细长、晶莹剔透的大米破壳而出，“江汉大米”公用品牌形象正式亮相。“江汉大米”品牌标识，犹如一幅徐徐展开的千年画卷，画卷中心的这粒质量大米，米身通透如珠，形态纤长优美，饱满而富有光泽。“江汉大米”四个字，出自湖北历史名人、宋代***书法家米芾的字帖，用笔飘逸超迈、自然干练。标识外框的水纹纹样，大小浪花相聚，既**着江汉平原丰润的水源滋养，也暗喻着长江与汉江的自然交汇。右下角篆刻着“江米如珠”的印章，古朴静美，诗意徜徉。每一个成功的品牌，都离不开标准的制定、科技的支撑和匠心的守护。活动现场，江汉大米团体标准正式发布，包括稻谷、稻谷生产、稻谷储存、大米、大米储运、大米加工、品牌管理规范七大部分。以此标准，江汉大米从一粒米到一碗饭，再到一条产业链，将实现全流程规范化运作。煮一锅荆州大米，让香气弥漫整个房间，感受生活的美好。荆州胖头鱼荆州大米

在荆州这片富饶的鱼米之乡，除了广为人知的鸭蛙稻，还深藏着一种珍稀的稻米：菰米。这种水乡泽国的特产，自古以来便承载着盛名，成为荆楚大地上的一颗璀璨明珠。菰米，作为荆州的独特食材，其历史可追溯至两千多年前的楚国宫廷。那时，它就成为了皇室贵族的主食之选。《楚辞·大招》中那“白细菰米”的描绘，仿佛将我们带入了那个繁华的时代，品味着那柔软香美的饭食，回味无穷。历代文人墨客在游历荆州时，无不被这独特的菰米所吸引。他们挥毫泼墨，咏叹其美味与非凡。唐代诗人王维品尝过菰米后，留下了“国稻苗秀，楚人菰米肥”的佳句，赞美其丰饶与美味；明代孔自来则以“莲子花开遮浦口，雕胡（即菰米）未熟荫溪田”的诗句，描绘出菰米生长的美丽画卷；清代戴纵更是以“野航日暮争菰米，绝胜看花三月春”的诗句，赞美菰米带给人们的喜悦与满足。荆州农家荆州大米好吃吗荆州大米，口感细腻，滋味悠长，是美食世界的经典之作。

监利大米，湖北省荆州市监利市特产，全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江，北依东荆河，东跨洪湖，属亚热带季风气候特征，四季分明，光照充足。监利大米米粒细长，腹白极小，米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020（第十四届）中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型，米粒细长，长6.75毫米，宽2.10毫米，千粒重21.0克，透明或半透明，腹白极小，油性适中；米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标：监利大米蛋白质≥7.0%，氨基酸≥6.5%，直链淀粉14.0—20.0%，胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况：2015年，监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷，其中水稻面积10.72万公顷，占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年，监利县建成高标准农田达到了112.19万亩，占基本农田的42.2%，年生产销售大米10多亿斤。 

荆州作为兵家必争之地，是从三国时期开始的。公元207年冬，刘备三顾茅庐，终得与诸葛亮“隆中一对”，即将登上历史舞台的诸葛亮如此分析：荆州北据汉沔，利尽南海，东连吴会，西通巴蜀，此用武之国也。次年，曹操率大军二十万，浩浩荡荡顺江而下，试图一统中国，但终被孙、刘联军阻隔在长江北岸。一场***的赤壁之战后，曹军溃败。滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。此后三年，荆州七郡被三家分而治之。根据诸葛亮的谋略“得荆州者，得天下”，刘备借得荆州，并派出大将关羽镇守荆州长达六年，终成一方霸业。***，位于荆州城墙内东南的关帝庙，就是昔日关羽镇守荆州时的公署旧址。从历史来看，无论是三国鼎立的出现，还是各自霸业的兴衰，无不与荆州息息相关。荆州大米，颗粒饱满，口感软糯，是家庭幸福的象征。

荆州地区气候湿润、水源丰富，为菰米的生长提供了得天独厚的条件。在古代，人们便在这片土地上种植菰米，将其作为重要的粮食作物。从文献记载来看，菰米在古代文献中多有提及。《周礼·天官》中便有“凡王之馈，食用六谷”的记载，其中便包括菰米。此外，《诗经》、《礼记》等经典文献中也对菰米有所描述。这些文献不仅证明了菰米在古代的存在和重要性，也为人们了解其起源和发展提供了宝贵的线索。菰米不仅美味，更在饮食文化中承载着独特的象征意义。由于其生长环境的特殊性，菰米被视为一种纯净、高雅的食材。荆州大米，在岁月的长河中，沉淀出浓郁的乡土气息。荆州长江中下游荆州大米有嚼劲

荆州大米，在岁月中沉淀出醇厚的口感，成为人们心中难忘的味道。荆州胖头鱼荆州大米

江陵道米，好得有道理。江陵是湖北粮食主产县，近年来，江陵县大力实施“质量粮食工程”，其特产江陵道米，每一粒都晶莹剔透，散发出淡淡的香气。江陵，这个拥有丰富的农耕文化和悠久稻米种植历史的地方，以得天独厚的自然环境，呈现了品质***、口感独特的江陵道米。***，我们重点介绍三种相当有代表性的江陵道米：虾稻1号、源稻19和华香优228，每一种都有其独特的风味和特性。荆州天时农业科技有限公司市场营销专员黄腾介绍，江陵道米（源稻19）外观修长且洁白，表面有光泽，闻起来有淡淡的清香，吃起来口感软糯Q弹，吃完嘴里有甜味。还有江陵道米（虾稻1号），外观洁白好看，煮熟后有甜味，吃起来颗粒感非常强，特别适合炒饭，被各大餐饮店作为炒饭的优先。而江陵道米（华香优228）有股清香味，特别的油润，像一颗颗的小白玉，很漂亮。荆州胖头鱼荆州大米

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