湖北美食荆州大米怎么做 创新服务 荆州味道品牌运营管理供应

12月15日，湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会开幕，现场举行质量稻产业链高质量发展论坛活动现场，监利大米品牌联盟组长，湖北恒泰农业集团有限公司、监利名宇米业股份有限公司、湖北佳丰农业发展股份有限公司等9家企业**，共同签订了《“监利大米”品牌合作协议》。以节为媒，以节招商，以节聚势。通过前期对接，全国100多位企业家相聚监利，他们品监利大米，赏监利美景，共享监利机遇。20家企业在现场签订了监利大米产销合作签约，协议引资超过18亿元。荆州大米，颗粒圆润，米香浓郁，为你的味蕾带来一场美妙的盛宴。湖北美食荆州大米怎么做

湖北省粮食行业协会在2023年度评选中，经过严格筛选，揭晓了湖北省的**好吃大米。根据品种、品质和品牌特色等多个因素的综合考量，这些大米被认定为具有出色口感和品质的**作。其中，荆门以“2米2油”的4款产品入选，名列***。荆州和黄冈则有共3款“1米2油”的产品上榜，成为并列第二的市州。此外，随州、襄阳和宜昌也各有2款“1米1油”的产品上榜，十堰市则有1款质量菜籽油入选。湖北省一直以来以其质量的大米而闻名，而这次评选出的**好吃大米更是让人眼前一亮。这些上榜的产品均来自不同的地方，展示了湖北不同地域的特色和风味。无论是霸州大米的香甜可口，还是黄冈大米的粒粒饱满，都充分展现了湖北大米的品质优势。此次评选，每一款上榜的大米都是从众多送评样品中脱颖而出，**了各品牌在品质上的***表现。湖北美食荆州大米怎么做一碗荆州大米，香气四溢，尝出的是荆州的水土风情，品到的是生活的醇厚滋味。

在现场大屏中，一粒颗粒细长、晶莹剔透的大米破壳而出，“江汉大米”公用品牌形象正式亮相。“江汉大米”品牌标识，犹如一幅徐徐展开的千年画卷，画卷中心的这粒质量大米，米身通透如珠，形态纤长优美，饱满而富有光泽。“江汉大米”四个字，出自湖北历史名人、宋代***书法家米芾的字帖，用笔飘逸超迈、自然干练。标识外框的水纹纹样，大小浪花相聚，既**着江汉平原丰润的水源滋养，也暗喻着长江与汉江的自然交汇。右下角篆刻着“江米如珠”的印章，古朴静美，诗意徜徉。每一个成功的品牌，都离不开标准的制定、科技的支撑和匠心的守护。活动现场，江汉大米团体标准正式发布，包括稻谷、稻谷生产、稻谷储存、大米、大米储运、大米加工、品牌管理规范七大部分。以此标准，江汉大米从一粒米到一碗饭，再到一条产业链，将实现全流程规范化运作。

荆州市下属的监利市，以其很好的水稻产量，可以称为“湖北省水稻产业头部县”。监利市的农耕文化源远流长，6000年前，监利先民便开始了水稻的栽培和种植。监利因“地富鱼稻”，在1800多年前由东吴孙权设立关卡，以监收鱼稻之利得名。这里还诞生了国家非物质文化遗产秧歌号子“啰啰咚”，由农耕文化演变出了楚文化、红色文化等特色文化，为“监利大米”品牌赋予了深厚的文化底蕴。监利市坐落于江汉平原腹地，拥有得天独厚的自然资源，这里的水资源丰富、土地肥沃、气候适宜，为水稻的生长提供了理想的条件。精选荆州大米，为你的生活带来更多的惊喜。

山接武陵，水归洞庭；荆江奔涌，江汉平阔。每一个走进松滋的人，无不被这里的自然环境所打动。地处武陵山脉与江汉平原结合部，松滋六山一水三分田，地貌独特，风光旖旎，山泉众多。当地民谣传唱“山泉水，叮咚响；松滋米，甜又香。”本期，让我们一起来了解中国国家地理标志产品--松滋大米。灵山泉水育好米。特殊的山地气候，洁净的山泉水，加上农人的精耕细作，造就了松滋大米香软甜爽的优良品质。它含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等，用土法焖制的米饭香韧可口，爽滑不糙，柔而不粘，回味绵长。品味荆州大米，感受千年古城的农耕底蕴与现代品质的完美融合。湖北美食荆州大米怎么做

荆州大米，每一粒都蕴含着荆州的历史韵味与人文情怀。湖北美食荆州大米怎么做

监利大米，湖北省荆州市监利市特产，全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江，北依东荆河，东跨洪湖，属亚热带季风气候特征，四季分明，光照充足。监利大米米粒细长，腹白极小，米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020（第十四届）中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型，米粒细长，长6.75毫米，宽2.10毫米，千粒重21.0克，透明或半透明，腹白极小，油性适中；米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标：监利大米蛋白质≥7.0%，氨基酸≥6.5%，直链淀粉14.0—20.0%，胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况：2015年，监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷，其中水稻面积10.72万公顷，占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年，监利县建成高标准农田达到了112.19万亩，占基本农田的42.2%，年生产销售大米10多亿斤。 湖北美食荆州大米怎么做

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